にんにくの冷凍保存

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なぁotn
なぁotn @cook_40056110

保存しておけば、使いたい分だけ取り出せます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎなどと保存してましたが、使うときに乾燥し過ぎたりしてこの方法だと長く保存できます。

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材料

  1. にんにく お好きな量
  2. ジップロック 1袋

作り方

  1. 1

    にんにくの皮を剥きます。
    薄皮もできれば剥いて下さい。
    少しくらい薄皮がついてても大丈夫です。

  2. 2

    そのまま保存袋に入れて冷凍庫へ

  3. 3

    使用する時は使いたい分だけ出して5分くらいで包丁で切れるようになります。

コツ・ポイント

解凍する時はあまり解凍し過ぎないことくらいです。

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レシピ作者

なぁotn
なぁotn @cook_40056110
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訪問ありがとうございます。まだ初めたばかりですので徐々に増やせれば？と思います。よろしくお願いします。
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