カレー焼そば(簡単)

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ソース味・塩味に飽きたら…
子供から大人まで好きなカレー味

簡単に作ります

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材料

2人前
  1. 焼そば麺 2袋(260g)
  2. 新玉ねぎ 約200g
  3. えのき 1袋(約200g)
  4. ポークビッツ 18本
  5. ｻﾗﾀﾞ油(焼き用) 少々
  6. ★ｶﾚｰｿｰｽ★
  7. ★酒 酒大匙2(30g)
  8. ★水 大匙2(30g)
  9. ★醤油 小匙2(12g)
  10. ★ｶﾚｰ粉 小匙2(4g)
  11. ★鶏ｶﾞﾗの素 小匙2(5g)
  12. 塩 少々
  13. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    焼そば麺2袋
    野菜約400㌘

    ※人参やキャベツなど使うと彩り出ます
    子供が好きなポークビッツ
    ベーコンや肉でもOKです

  2. 2

    ①
    器に★を入れて混ぜる

    カレーソースです

  3. 3

    ②
    えのきは根元を切り落とし
    食べやすい大きさに切る

    玉葱は半分に切って
    薄切りにする

  4. 4

    ③
    フライパンに
    サラダ油を入れて熱し
    玉葱・ソーセージを入れて
    中火で玉葱が
    透明がかるまで炒める
    ※ビッツ冷凍のまま

  5. 5

    火の通りやすい野菜
    えのきをほぐして加えて
    野菜がしんなりするまで炒める

  6. 6

    ④
    ③がしんなりしたら
    麺を加えて
    かるくほぐし
    ★を回しかける

  7. 7

    ⑤
    ほぐしながら
    均一になるように炒めて
    塩・胡椒をふる

  8. 8

    ⑥
    混ぜて完成

  9. 9

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コツ・ポイント

野菜は何でもOK

子供がポークビッツを好きなので使いました
肉でもOKです

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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