超簡単！味付け1つ！鶏のから揚げ

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

味付けは塩麹のみ！お肉がとっても柔らかくジューシーな唐揚げ！誰でも作れる超簡単レシピです☆

このレシピの生い立ち
我が家の定番料理、「塩麹シリーズ」です！

超簡単！味付け1つ！鶏のから揚げ

とりからこ's cooksnap of when they made 超簡単！味付け1つ！鶏のから揚げ.
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味付けは塩麹のみ！お肉がとっても柔らかくジューシーな唐揚げ！誰でも作れる超簡単レシピです☆

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我が家の定番料理、「塩麹シリーズ」です！
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩麹 大さじ2
  3. 片栗粉 適量
  4. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏のモモ肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる

  2. 2

    1に塩麹を入れてモミモミ。2～3時間冷蔵庫で寝かせる(一晩くらい置いてもOK‼️)

  3. 3

    片栗粉と小麦粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を敷いて揚げ焼きにしていく

  5. 5

    全体に火が通ったら完成です！

  6. 6

    鶏モモ肉のオーブン焼き！
    こちらも超簡単な放ったらかしメニュー♪
    レシピID:20702238

  7. 7

    しつこいですが、こちらも塩麹＆放ったらかしシリーズ！手羽先のオーブン焼き！
    レシピID:20703642

コツ・ポイント

特になし！超簡単です！
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3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ＆節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中！パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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