簡単すぐ完成♪絶品オクラエビマヨ炒め

松林安美
松林安美 @cook_40317014

エビとオクラのエビマヨです♪
簡単なのに最高に美味しい!冷凍上手く活用しましょう♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったエビとオクラで何かできないかなと考えたレシピです♪

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材料

4人分
  1. エビ 1パック
  2. オクラ冷凍オクラ 1袋(1/3袋)
  3. ★塩胡椒 全体にたっぷり
  4. ★オイスターソース 1まわし
  5. ★だし醤油(醤油) 1まわし
  6. ★マヨネーズ 3まわし
  7. 鶏ガラスープ 全体にかける
  8. 黒胡椒 全体にかける

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を敷き、強火でエビを炒めます。
    (冷凍、そのまま使えるエビだと簡単♪)

  2. 2

    エビに火が通ったら、オクラを入れて炒めます。
    (冷凍オクラ使うと楽でした♪)

  3. 3

    オクラに火が通ったら調味料★を入れて全体に絡めます。

  4. 4

    お皿に盛り、黒胡椒をかけて完成♪

コツ・ポイント

強火で水気をしっかり飛ばしましょう♪

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レシピ作者

松林安美
松林安美 @cook_40317014
に公開
鳥取県で経営や大学講師やテレビに出たりしています。食育&幼児食&薬膳など食の資格多数所持。忙しくても栄養満点の簡単すぎて思わず笑ってしまう時短レシピ開発中♪
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