ささみわさび醤油焼き
北海道 @Pref_Hokkaido
わさびが爽やかに香ります♪
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
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https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り除き、一口大に切って塩こしょうをする。
- 2
じゃがいもは1.5cm幅の半月切りにしてゆでる。生しいたけは根元を落とし、４等分する。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ささみを炒める。生しいたけ、じゃがいもを加える。
- 4
火が通ったら、わさびと醤油を溶き加え、バターをさっとからめる。
- 5
レタスを敷き、４を盛りつけ、ミニトマトを添える。
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