白貝のマヨネーズ焼き
北海道食べる通信 @cook_40120448
シンプルですがマヨネーズがとても合うレシピです。
このレシピの生い立ち
★北海道食べる通信2020年春号★
様似町の食処「女郎花（おみなえし）」の女将下條さんに教えてもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
電子レンジで加熱して貝が開いたら、バターナイフなどで貝柱を外しておく。
- 2
マヨネーズを身にまんべんなく塗る。
- 3
オーブントースターで5分ほど加熱して、みじん切りにしたイタリアンパセリをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
白貝は加熱しても固くならないです。
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