お手軽☆和牛の野菜炒め

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切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813

ビーフススパイスを使った和牛の野菜炒めです！濃い味付けなのでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
私が家でよく作る野菜炒めをビーフスパイスにアレンジして作ってみました！社員の方にもとても好評だったので、ぜひこのレシピを参考に作ってみてください。

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材料

一人分
  1. 牛バラ肉(スライス) １００g
  2. キャベツ ５０ｇ
  3. ニンジン ５０ｇ
  4. もやし ５０ｇ
  5. サラダ油 大さじ１
  6. ☆鶏がらスープの素 小さじ１
  7. ☆オイスターソース 小さじ１
  8. ☆ニンニクチューブ １センチ
  9. ビーフスパイス 大さじ１

作り方

  1. 1

    ニンジンを短冊切りにする。

  2. 2

    キャベツを一口大の大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、中火で牛肉を炒める。

  4. 4

    牛肉に焼き色が付くまで炒めたら、ニンジン・キャベツ・もやしを入れる。

  5. 5

    野菜に火が通ったら☆を加えて火を止める。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、ビーフスパイスをかけたら完成！

  7. 7

    この商品はかわさき屋から新しく発売された商品です！

コツ・ポイント

サラダ油の代わりに牛脂を使っても美味しく作ることができます！

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レシピ作者

切干大根のかわさき屋
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宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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