15分で簡単 ソースで作る野菜炒め

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

濃い味付けとは違う、深いコクが食欲をそそる野菜炒めに仕上がります。
このレシピの生い立ち
かつおだしの中濃ソースを使った野菜炒めレシピとして考えました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. キャベツ 100g(約2枚)
  3. にんじん 50g(約1/4本)
  4. 玉ねぎ 50g(約1/4個)
  5. もやし 100g(約1/2袋)
  6. かつおだしの中濃ソース 大さじ3
  7. 少々
  8. こしょう 少々
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱して(1)ともやしを入れて炒め、しんなりしたらソースと塩、こしょうを加えて軽く炒める。

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レシピ作者

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce
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