カレー風味のがんもどきの煮物はいかが？
ぐりんぴ～す @cook_40318229
あと一品欲しいときのがんもどき。時にはこんな味付けもよろしいかと(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
我が家で献立に困ると出てくるがんもどき。たまにはいつもと違う味付けでと。
アプリでひらく作り方
- 1
がんもどきはザルにとりお湯をかけて油抜きしてから半分に切ります。
- 2
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておいてください。
- 3
鍋にめんつゆと水を入れ煮立ったら②を投入。再び煮立ったら一旦火を止めてカレールーを溶かします。
- 4
③の鍋にがんもどきを入れ、10分ほど煮込んでできあがり。
コツ・ポイント
がんもどきは大きければ4等分にしてください。
煮汁が多めかもしれませんが、市販のカレールーひとかけを使うと、この程度の量になろうかと思います。
ブロッコリーを添えていますが、これはお好みで。
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