しっかり味のさっくりとり天

トットMO1TQJ☆
トットMO1TQJ☆ @cook_40331806

しっかり味の、さっくりとり天です。胸肉でも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
とり天が大好きで良く作るので。

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材料

2〜3人分
  1. ささみ 300g
  2. 小麦粉 30g
  3. 片栗粉 5g
  4. 5g
  5. 少々
  6. 75cc
  7. パン粉 15g
  8. 醤油 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. しょうが 適宜
  11. ニンニク 適宜

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋に1と醤油と酒、しょうが、にんにくを入れ、軽く揉み15分以上置く。

  3. 3

    小麦粉〜パン粉までボールに入れ混ぜる。

  4. 4

    2をタレを拭き取らず、そのままボールへいれて絡めるように混ぜる。

  5. 5

    170度に温めた油で揚げていく。

コツ・ポイント

難しいことは特にないと思います。

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レシピ作者

トットMO1TQJ☆
トットMO1TQJ☆ @cook_40331806
に公開
糖尿病、妊娠中、薄味の幼児食、みんなが健康でおいしく食べられるレシピ、簡単楽うまレシピ、料理メモなど。減塩や低糖は通常の味や外食に慣れていると物足りなく感じると思います。所持資格☆フードスペシャリスト☆ブログに詳しい栄養素記載してるものもあります。つくれぽほんとに嬉しいのに、お礼言えないのが辛いです、、https://tokotto.com/
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