タイ風☆野菜たっぷり炒め

meggie30 @cook_40326709
ナンプラーとバジルの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
フレッシュバジルが枯れかけていて、タイ風の炒め物でも作ろうかな…と思って☆
作り方
- 1
野菜をお好みの大きさに切る。
- 2
サラダオイル(分量外)とニンニク(みじん切り)を火にかける。
- 3
香りがたったら、1の野菜と挽肉を入れ、火が通るまで炒める。
- 4
☆の調味料を加えて更に炒める。
- 5
バジルを炒め合わせて完成☆
コツ・ポイント
ブロッコリーやにんじんなど、硬いお野菜はレンジで熱を入れておくと火の通りが早くて時短に。
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