番外編 究極の減量食「ジャガバード」
Pazienza @cook_40264537
シャイニー薊さんが新しく考案された減量食「ジャガバード」質の良い糖質を持つじゃが芋と、えのきとレタスで食物繊維をプラス。
このレシピの生い立ち
根菜はお腹の調子を良くしてくれる食材。でも食物繊維が少ないのでコレにもえのきをプラス。何度か試してアレンジしました。じゃがいもが美味しすぎて禿げます
番外編 究極の減量食「ジャガバード」
シャイニー薊さんが新しく考案された減量食「ジャガバード」質の良い糖質を持つじゃが芋と、えのきとレタスで食物繊維をプラス。
このレシピの生い立ち
根菜はお腹の調子を良くしてくれる食材。でも食物繊維が少ないのでコレにもえのきをプラス。何度か試してアレンジしました。じゃがいもが美味しすぎて禿げます
アプリでひらく作り方
- 1
※5.5合炊きレシピです
- 2
じゃがいも、えのきを好きなサイズに切り、レタス(100gだけ)は適当にちぎって炊飯釜へ入れる。
- 3
じゃがいもの6分目くらいまで水を入れる
- 4
だしの素(または塩)を振り掛ける。
お好みのハーブを入れる(本家ではローズマリー)(私は入れない) - 5
(出汁はいつもこれを使っています→)
-
- 6
鶏胸肉、玉ねぎ、大蒜、トマトを入れる。
(肉、玉ねぎ、トマトも適当に切り、大蒜は刻みます) -
- 7
炊飯スタート。
- 8
炊き上がったら、追いレタスします。
蓋を閉じて1時間ほど保温で放置して完成！ - 9
総カロリー目安
654kcal
P56.1g
F4.8g
C109.5g
塩分2.14g
コツ・ポイント
レタス200gも入らなかったので分けてます。
他の減量食でもそうなのですが、水分の多い野菜を使う時は吹きこぼれ注意です
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