もやしだけでもOK!給料前のもやし炒め

hachibc
hachibc @cook_40217564

こんだけの味付けなのに美味しかったです。旦那がパクパク食べてました。
このレシピの生い立ち
もやし1キロってやつ、初めて買いまして。消費するためにつくりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. もやし 1袋
  2. ひき肉とか豚コマとか なくてもOK
  3. サラダ油 適量
  4. 鶏ガラスープ 小さじ2
  5. ゴマ なくてもOK
  6. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    もやし以外の野菜や肉を炒める場合は先に炒める。
    この時は余っていた豚コマ肉入れました。

  2. 2

    もやしを一袋投入して少し炒める
    もやしだけでも全然イケます。
    この時は春キャベツと刻みニンニクを。

  3. 3

    鶏ガラ小さじ2を入れる
    (もやしだけで小さじ2だとやや濃い味になります)

  4. 4

    塩胡椒をお好きなくらい入れる。

  5. 5

    盛り付けて完成!
    炒めすぎない方が美味しいですね。

  6. 6

    ひき肉とか刻みニンニク入れても美味しい!!

コツ・ポイント

ない!炒めすぎないでもやしのシャキシャキを楽しむことくらい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

hachibc
hachibc @cook_40217564
に公開
お料理は得意じゃないけど作るのは好き!クックパッドはかなり活用しています。いろいろチャレンジして料理上手になりたいな。
もっと読む

似たレシピ