バター香る♪炊き込みご飯
ささ★ゆき @cook_40127367
炊いている間もバターのいい香り♪食材に味が染みているのでどこを食べても美味しい！「おかわり」がたくさん！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
以前いただいた「とうきびごはんの素」がとても美味しく、娘が「もう一度食べたい」と言ったの、で再現してみました。
バター香る♪炊き込みご飯
炊いている間もバターのいい香り♪食材に味が染みているのでどこを食べても美味しい！「おかわり」がたくさん！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
以前いただいた「とうきびごはんの素」がとても美味しく、娘が「もう一度食べたい」と言ったの、で再現してみました。
作り方
- 1
鍋に●を入れて火をつける。煮たってきたら油揚げとささみは手でちぎり、残りの材料を全て鍋に入れる。
-
- 2
アクが出たら取り除き、弱火で10分くらい煮て火を止める。
- 3
2の煮ている間に、お米をとぎ、ザルにあげ、5分くらい置いておく。
- 4
3に2の煮汁を入れて、3合メモリまで水を足す。残りの具を入れ、炊飯する。(炊き込み機能があれば炊き込みスイッチを)
-
- 5
炊飯できたら混ぜ合わせて出来上がり♪
- 6
お弁当にも◎
-
コツ・ポイント
朝、2工程までやり、仕事後に炊飯すると簡単に夜ご飯の準備ができます◎たくさんの食材を入れているので、炊飯の間に具沢山お味噌汁を準備すれば夕食はバッチリです。笑
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