きな粉を使った★ほうれん草の胡麻和え

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

一段と美味しくなる！！きな粉の入った胡麻和え♡他の胡麻和えにも試してみてね！
このレシピの生い立ち
きな粉の期限が切れちゃうー
あ、今日ほうれん草買ったから
胡麻和えにいれちゃおうかな！笑

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ★刺身醤油 10ｇ
  3. ★砂糖 5ｇ
  4. ★すりゴマ スプーン1-2杯
  5. ★きな粉 スプーン1杯

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茎(20秒)の方から茹で葉(5秒)はサッと茹でる。
    (感覚でささっと！)
    氷水にとり色止めする。

  2. 2

    ★をタッパに入れて合わせとけば 洗い物減ヾ(●´∇｀●)ﾉ
    混ぜて馴染ませたら食べれます♡

  3. 3

    きな粉が余ると必ず入れます〜
    旨みあっぷ〜♡

  4. 4

    刺身醤油使う理由は甘みととろみがあるから！
    きな粉も入るので塩味より甘みが欲しいと思い。無ければ普通の醤油でもOK！

コツ・ポイント

ほうれん草は火を入れすぎると くったりしちゃうから サッと茹でる！

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九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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