きゅうりと人参の梅ツナ和え
まんまるらあて @mammaruegao
梅の酸味が食欲をそそる、さっぱり副菜です。レンジでチンした人参の甘さも引き立ちます。
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので、モリモリ食べようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は斜め千切りにして耐熱ボウルへ。蓋をのせて６００wのレンジで３分加熱。
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- 2
きゅうりは斜め千切りにして塩をまぶし、５分ほどおいてぎゅっと絞る。
-
- 3
梅干しは種を外して細かくたたく。①にツナ缶（汁ごと）と梅干しを入れてよく混ぜる。
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- 4
人参が冷めたらきゅうりを加えて和えて完成。
-
コツ・ポイント
人参が温かいうちにツナと梅干しを混ぜて大丈夫です。
冷めるにつれて味が馴染みます。
人参の加熱時間は千切りの太さに合わせて加減してくださいね～
リアクション
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