とろーりチーズとキャベツの玉子焼き

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かのと
かのと @kanoto_cook
関東

子どもが大絶賛✨微妙に余った千切りキャベツがあれば是非お試しください^ - ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に微妙に残った千切りキャベツを発見！玉子焼きのバリエーションを増やすべく色々お試ししてますが、今回のは子ども評価がめちゃ良かった(^ ^)
その前のやつは微妙だったなぁ。。
お蔵入りしちゃったので何かは言いませんが…

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材料

2人分
  1. 《卵液》
  2. ・卵 3個
  3. ・水 大さじ2
  4. ・白だし 大さじ1
  5. ・砂糖 小さじ1
  6. 千切りキャベツ 適量
  7. スライスチーズ 1枚
  8. 中濃ソース 適量

作り方

  1. 1

    卵液はいつもの配合♪
    卵3、水大2、白だし大1、砂糖小1で良く混ぜる！

  2. 2

    レンジで軽くチンしてしんなりした千切りキャベツ＋スライスチーズ（均等になるように適当に千切って…を真ん中に乗せ

  3. 3

    手前にパタンと畳んだら奥に寄せ、再び手前に卵液流して奥に寄せた卵を軽く持ち上げ下側にも流して手前に折り畳む…を繰り返せば

  4. 4

    ふんわり玉子焼きの出来上がり♪

  5. 5

    キャベツとチーズなので中濃ソースが合うー(*´-`)✨✨

コツ・ポイント

千切りキャベツは軽くレンジで加熱して食感残しつつしんなりさせるのが美味しさのポイントです^ - ^

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レシピ作者

かのと
かのと @kanoto_cook
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関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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