うま塩レモン唐揚げ【ゆかりさんレシピ】

にも★クマノミ
にも★クマノミ @cook_40342663

ゆかりさんのレシピを自分用に保存。
さっぱりが好みなのでレモン汁大1に変えて作っています。
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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. レモン 大さじ1/2〜1
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. おろしニンニク 小さじ1/2
  5. コショウ 適宜
  6. 片栗粉 大さじ4
  7. 大さじ3
  8. 塩、黒胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を切る。

  2. 2

    鶏ガラ、レモン汁、おろしニンニク、コショウを混ぜて鶏肉を加えて絡める。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、中火で熱した油で片面ずつカリッと焼く。(片面3〜4分が目安)

  4. 4

    塩、黒胡椒をふって完成!

コツ・ポイント

https://www.instagram.com/p/CdqGzjFLEm2/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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にも★クマノミ
にも★クマノミ @cook_40342663
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簡単なものしか作れませんσ(^_^;)
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