3分でできる♡白菜と海苔の浅漬け

アッコ(昼飯屋)
アッコ(昼飯屋) @cook_40336489

忙しいときにパパッと簡単にできる副菜です♡
海苔を入れることでさらに美味しく♫
サッパリしていてモリモリ食べられます!
このレシピの生い立ち
海苔好きな子どもが食べやすいように、海苔を使ったレシピを作りたくて。子どもたちも野菜をたくさん食べてくれました!

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材料

3〜4人分
  1. 白菜 2〜3枚
  2. 昆布 少し
  3. 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は繊維を断ち切るように、細切りする。

  2. 2

    昆布をキッチンバサミで細めに切る。

  3. 3

    ボウルに白菜、昆布、きざみ海苔、塩、醤油を入れて、手で揉み込んだら、完成♫

コツ・ポイント

白菜は大きめサイズの場合、はじめに縦半分に切り分けてから、繊維を断ち切るようにして切ると丁度いいです◎海苔を入れることで味もぐっと良くなります♪

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レシピ作者

アッコ(昼飯屋)
に公開
薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/
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