大根の皮消費!ツナきんぴら 作り置きにも

ゆかりんごりらっぱ♪
ゆかりんごりらっぱ♪ @cook_40171753

いつものきんぴらにツナを加えたら、あら!美味しい!
このレシピの生い立ち
他のおかずが寂しい時、普通のきんぴらよりツナ入りにしたら家族に好評でした!

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材料

  1. 大根の皮 1/2本分
  2. 人参 5センチ
  3. ツナ缶 1缶
  4. ごま 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 炒りごま 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    大根の皮を食べやすいように細く切る。人参も同じように切る。

  2. 2

    ツナ缶は軽く油を切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油、①を入れ、炒める。半分ほど火が入ったら、②のツナを入れ炒める。

  4. 4

    砂糖と醤油で味付けする。
    炒りごまも加えて混ぜる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

分量も覚えやすく、あっという間に出来上がり!大根の皮は捨てずに食べちゃおう!人参も皮を剥かなくてOK!作り置きにもお弁当にもGOOD!

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ゆかりんごりらっぱ♪
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