耐熱皿で作る孫が大好きなバナナケーキ

手間を減らしても美味しく作れる工夫をしましたホットケーキミックスで作るバナナケーキ（15cmサイズ）
このレシピの生い立ち
姑がスポンジケーキを作る時に、最後に溶かしバターまたは熱したサラダオイルを入れました、そうすると粉っぽさが抜けて美味しくなります。順番が大事だな〜と参考にしてみました。耐熱皿で混ぜると洗い物が減って助かります。15cmくらいの大きさが重宝。