アプリでひらく作り方
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オクラを耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱する。
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- 2
冷水で洗う
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水を切る。
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- 4
2mm幅に切る。
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- 5
ぶなしめじを耐熱容器に入れて、600Wで1分ほど加熱し、加熱後、冷水で洗う、
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- 6
鰹節をワンパックほど入れて、醤油を入れて混ぜる。
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- 9
これに、茹でたささみ、茹でた豚肉などを入れても美味しいです。
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千切りにした大根、釜揚げしらすもオススメ。
しらすは、フライパンでカリカリにしても♪
コツ・ポイント
オクラとぶなしめじは加熱後、軽く洗って下さい。
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