大葉入り！とろとろそぼろ丼♪
京たまご @kotama12
大葉を沢山いれたそぼろ丼です！大葉の風味を楽しんで下さい♪栄養も手軽にプラスです♪
このレシピの生い立ち
とろとろの玉ねぎ沢山のそぼろに、風味豊かな大葉をプラスしました！栄養もプラスされて美味です♪大葉好きならぜひたっぷりと♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。大葉はざく切りにします。●印をあわせます。
-
- 2
フライパンに油を熱して、玉ねぎ・豚ミンチを炒めます。
-
- 3
ミンチに火がとおったら、大葉を加えます。
-
- 4
●印を加えます。
-
- 5
とろみがついて馴染むまで炒めます。●印を加えたらあっという間です。
-
- 6
卵に☆印を加えて溶きます。プライパンに油を熱していり卵を作ります。
- 7
ご飯の上に、そぼろ・卵を盛り付けて完成です！
-
- 8
※そぼろは小分けにして冷凍もできます。
コツ・ポイント
具材に火がとおってから調味料を加えてからめて下さい♪
大葉はたっぷり入れて下さい。
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