おうち居酒屋☆ふわとろ長芋明太チーズ焼き

ゆこPIN @cook_40241249
おうち居酒屋レシピ。アクセントに明太子を入れてピリ辛に仕上げました。簡単に作れるので、お酒のお供におすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋レシピ。アクセントに明太子を入れてピリ辛に仕上げました。簡単に作れるので、お酒のお供におすすめの一品です。
作り方
- 1
明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。 長芋は皮をむいておきます。
- 2
長芋はすりおろしてボウルに入れ、明太子と●を加えて混ぜ合わせます。
- 3
耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで約10分焼きます。
(焼き具合はお好みで調整) - 4
ねぎを散らして完成♪
1000w10分の加熱で、外ふわ中とろの仕上りになりました。(予熱無し)
コツ・ポイント
オーブントースターの機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、加熱時間を調整しながら加熱してください。
1000wのオーブントースターを使用しています。
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