とうもろこしのコンソメスープ

フジヤマペッパー
フジヤマペッパー @cook_40317515

今夜のスープにどうぞ♪
合わせて火にかけるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

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材料

4〜5人
  1. とうもろこし(生) 1本
  2. 大根 1/4本分
  3. ベーコン 150g
  4. コンソメスープ(固形) 1個
  5. ひとつまみ
  6. 生胡椒 適量

作り方

  1. 1

    水に生胡椒以外の材料を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら弱火にし、15分〜20分程度煮込む。
    味を確認し塩で調節する。

  3. 3

    器に盛り、生胡椒をかける。

コツ・ポイント

とうもろこしは芯の部分から旨味や出汁が出るので芯ごと輪切りやいちょう切りで煮込むと美味しいスープになります。

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フジヤマペッパー
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