簡単しらす炒め

お茶づ
お茶づ @cook_40319697

1番好きな野菜炒め。
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メモ用。

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材料

  1. しらす 半〜1パック
  2. キャベツ 1/4
  3. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは荒めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き熱しておく。
    (火は強め)

  3. 3

    しらすを入れ油を吸わせたら、キャベツを入れ炒める。

  4. 4

    塩胡椒で味を調整して完成。

コツ・ポイント

強火で炒めると水が出ない
キャベツの他にも玉ねぎを入れたり、卵とじにしても美味しいです。

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レシピ作者

お茶づ
お茶づ @cook_40319697
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