かぼちゃの梅ひじき粥
豆苗☆ @cook_40236980
甘くとろけるかぼちゃに梅とひじき。だしは昆布茶を使いました。まろやかでほのかな酸味がおいしいおかゆです。
このレシピの生い立ち
やわらかくて甘いかぼちゃを活かしておかゆにしました。
アプリでひらく作り方
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釜に洗った米、おかゆ1合分の水を入れたら、昆布茶を混ぜ、芽ひじき、かぼちゃ、梅干しを加え炊飯器のおかゆモードで炊きます。
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- 2
軽く混ぜて出来上がりです。かぼちゃは崩しても。
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コツ・ポイント
常備材料の乾燥芽ひじき、梅干し、昆布茶を使いました。
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