【簡単】基本のとり皮ポン酢

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簡単に作れる、お酒によく合うおつまみです!

このレシピの生い立ち
最近お酒の飲み過ぎで太るのを気にしてたので、考案してみました!

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材料

3〜4人分
  1. とり皮 350g程度
  2. 大根おろし 1/4本
  3. 万能ネギ お好み
  4. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    今回は使うのは、スーパーで安く購入できるこちらの鶏皮です! 

  2. 2

    大根はおろしておく。
    万能ネギはきざんでおく。

  3. 3

    鍋で水を沸かせて、鶏皮を茹でる。
    ※高カロリーの余分な油を落とします

  4. 4

    茹で上がったらザルにあげ、粗熱を取る。

  5. 5

    粗熱が取れた鶏皮を細切りにする。
    ※食べやすい大きさで大丈夫ですよー

  6. 6

    お皿に鶏皮を盛り、大根おろしと万能ネギを振りかけ、上からポン酢をかければ完成です!

  7. 7

    とり皮ポン酢(揚げver)はこちらです!
    レシピID:20780042

    サクサク、パリパリです!

  8. 8

    【祝】
    「ダイエットメニュー」、人気ランキング第1位
    ありがとうございます!(6/22)

  9. 9

    【祝】
    「とり皮ポン酢」、人気ランキング第1位
    ありがとうございます!(6/23)

  10. 10

    【祝】
    「鶏皮」、人気ランキング第7位
    ありがとうございます!(7/24)

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レシピ作者

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◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023・2024◇◆サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja
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