キャベツとひき肉のミルフィーユ
Ｐ＆Ｓ薬局栄養士 @cook_40279297
ロールキャベツが食べたい！でもキャベツ葉が上手にむけない、小さいキャベツしかない…という時におすすめ！
このレシピの生い立ち
エネルギー 【161kcal】
食塩相当量 【1.2g】
キャベツとひき肉のミルフィーユ
ロールキャベツが食べたい！でもキャベツ葉が上手にむけない、小さいキャベツしかない…という時におすすめ！
このレシピの生い立ち
エネルギー 【161kcal】
食塩相当量 【1.2g】
作り方
- 1
キャベツはゆでて、固い芯を除いておきます。
パン粉を牛乳に浸しておきます。 -
- 2
ボウルにAの材料を全て入れてよくこね、肉だねを作ります。
-
- 3
小さめの鍋にキャベツをしき、その上に2の肉だねと重ねて乗せます。
-
- 4
最後にキャベツを乗せて、肉だねがはみ出ないように形を整えます。
-
- 5
ひたひたになるくらいまで水を入れ、コンソメを加えて弱火で20分程度煮ます。
- 6
仕上げにケチャップ、しょうゆを加え、塩コショウで味をととのえます。
-
- 7
皿に取り出して切り分け、スープをかけます。
-
コツ・ポイント
煮込むお鍋は小さいものを選び、肉だねをキャベツでしっかり包むのがコツです！
キャベツはゆでずにレンジでチンでもOK。取り除いたかたい芯の部分も一緒に煮込めば美味しくいただけます。
似たレシピ
-
挽肉とキャベツのミルフィーユ 挽肉とキャベツのミルフィーユ
「ロールしないロールキャベツ」といったお味。ロールキャベツより簡単、食べやすい、それでいておいしい！ 主人にも小さい娘にも好評でした。
-
-
簡単！！ミルフィーユ♡キャベツ☆ミンチ 簡単！！ミルフィーユ♡キャベツ☆ミンチ
ロールキャベツと同じ材料で美味しいミルフィーユミンチキャベツが作れます。同じ材料なので、ロールキャベツも同時に作れます♡
-
-
-
キャベツとひき肉のミルフィーユ キャベツとひき肉のミルフィーユ
Ｔ－ＦＡＬの４つのお鍋を利用。迫力満点、簡単おいしい～(๑￫ܫ￩๑)もうロールキャベツは面倒かも。もちろんボウル利用でも
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20808073
