＊超速＊豚こまとレタスの塩ダレ炒め＊

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104

おうち居酒屋♩レタスシャキシャキ♩包丁も使わず超速で作れます♩塩味でご飯おかわりお酒おかわり間違いなし＾＾
このレシピの生い立ち
レタスのお安い日にどうぞ♩

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 400g
  2. 塩、胡椒 各少々
  3. レタス 1玉
  4. ごま油 大さじ1
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. ●鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
  7. ●にんにく（チューブ） 2〜3cm

作り方

  1. 1

    豚肉に塩、胡椒をふる

  2. 2

    レタスは大きめにちぎる

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める

  4. 4

    火が通ったら●を加えて全体に混ぜ合わせ、レタスを加えて炒め合わせる

  5. 5

    ざっくりと全体を混ぜ合わせてレタスに火が通ってないところが半分くらい残ってる状態で火を止める

  6. 6

  7. 7

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  9. 9

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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コツ・ポイント

∨ レタスは予熱で火が通っていくので食感を活かすために早めに火をとめます♩

∨ 時間が経つと水分が出てしまうので作ったらすぐに食卓へ♩

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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