簡単！まるごとレタスの中華炒め
だんどり亭 @dandori
レタス１個使い切り。
シャキシャキでもしっとりでもお好みで。
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので1個まるまる使えるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスをざく切りにして水にさらす。
-
- 2
ハム、人参を千切り。
小松菜をコマ切り。 -
- 3
フライパンに油少々を温めて、ハム、人参、小松菜を炒める。
-
- 4
Ａを加えて炒める。
-
- 5
火からおろして、レタスとごま油を加えて混ぜる。
-
コツ・ポイント
レタスは手で裂いてもＯＫ。
レタスは予熱で軽く火を通しました。
ボウルで混ぜてシャキシャキに仕上げてもＯＫ。
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