かぼちゃと牛肉の煮物

Hana”s
Hana”s @cook_40089043

薄味で煮ている、かぼちゃと牛肉の煮物です。
このレシピの生い立ち
特にありません。
自分で思いつき、家にある残りもので作りました。

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材料

  1. かぼちゃ カット売り 適量
  2. 牛肉 少々(適量)
  3. ダシ汁 200CCほど
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを煮物用に包丁でカットしておく。

  2. 2

    かぼちゃを煮る様にダシ汁を200CCほど(敵量)でかぼちゃを煮る。

  3. 3

    牛肉をフライパンで炒める。

  4. 4

    かぼちゃを煮ている鍋へ牛肉を投入する。

  5. 5

    醤油を加えて(薄口にしてあります)さらにすこし煮る。かぼちゃが煮えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

※がぼちゃと牛肉がとても合うので、ひき肉の(牛)でも良いです。
※薄味だと良いお肉の甘い味もでて美味しいです。
※お肉とかぼちゃと一緒に召し上がってください。

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レシピ作者

Hana”s
Hana”s @cook_40089043
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見て頂き有難うございます!自己流なお料理ですが、家族がとても美味しいと言って食べてくれています♪良かったらお試しください♪
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