簡単！茶碗蒸し　卵消費

卵、そうめんつゆ、水を入れ混ぜます。

写真みたいにこします。
面倒でもこしてください。
私は急須が割れたのでそれについていたものでこします。

たまっているものは入れるとなめらかではないので捨てます。

茹でたほうれん草とかにかまを入れて、器にラップをかけてフライパンに水を入れて火にかけます。
火加減注意！↓

フライパンの水が沸騰するまでは強火。
沸騰したら弱火でフライパンに蓋をして25分。絶対弱火！今日はかぶをラップの上に。

ラップの上で一緒に蒸したカブ美味しかったです。