我が家のソース焼きそば♡

chiko♡
chiko♡ @cook_40334323

太麺でもちもち、ボリューム満点、うまうまです♡
このレシピの生い立ち
うちの母流。こってりを好まず、しっかり焼いたさっぱり焼きそばです。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1/4個
  4. 豚肉 50g
  5. 焼きそば太麺 2人分
  6. 塩こしょう 少々
  7. ごま 大さじ1
  8. ソース 大さじ2
  9. だしの素 小さじ1
  10. 刻み海苔鰹節紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    野菜と豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    ごま油をフライパンで熱し、豚肉を色が変わるまで炒め塩こしょうし、野菜を入れて炒める。

  3. 3

    焼きそばを焼き色がつくくらいまで炒める。だしの素を入れ、ソースを入れてよく焼く。

  4. 4

    お好みで、鰹節、紅生姜、刻み海苔をのせる。

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レシピ作者

chiko♡
chiko♡ @cook_40334323
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我が家の味を学んでおきたくて、記録もかねて始めました♪
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