辛口鮭のリメイク。鮭と三つ葉のちらし寿司

ちかぴ☆704
ちかぴ☆704 @cook_40346443

超簡単です。自分が薄口のため味付けに幅をもたせてます。調味料を調整してみてね。
このレシピの生い立ち
辛い鮭を買ってしまい。朝ご飯で残ったものをリメイクしました。

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材料

4人分
  1. 炊いたご飯 3合
  2. 塩鮭 2切れ
  3. 三つ葉 1束
  4. ☆酢 大さじ3〜6
  5. ☆砂糖 大さじ1〜2
  6. ☆塩 なし〜小さじ1

作り方

  1. 1

    ①鮭を焼く。鮭はほぐし、三つ葉は洗ってみじん切り。

  2. 2

    ②固めに炊いたご飯に☆と①を入れまぜ完成。
    ☆が面倒な人は市販のすし酢を使ってね。

コツ・ポイント

鮭の塩分に合わせて塩を加減してね。

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レシピ作者

ちかぴ☆704
ちかぴ☆704 @cook_40346443
に公開
つくれぽ いいね ありがとうございます(^^) 栄養士で、15年前から料理教室での講師してます(^^)普段はちゃんとレシピ作ってますが作りやすいように。なるべく簡単にしてます。自分は薄口のため調味料に幅をもたせてあります。濃いめが好きな方は多めの方で作って頂けるといいかと思います(^^)初心者で分からないこともありますが、よろしくお願いします。   2020年5月27日より始めました。
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