さっぱりと♪大根と豚肉、豆苗のポン酢炒め
月乃雫＠ライター @cook_40210294
「ポン酢」を使った炒めものはさっぱり感がプラスされるので、あまりこってりさせたくない…という時にとっても便利！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材でおかずを作ろうと思った結果、こうなりましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊切りに、豆苗は三等分の長さに、豚こま肉は適当なサイズに切ります。
- 2
ごま油で１を炒め、酒、ポン酢を加えて味付けし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成です！
- 3
元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/2232/
コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみをつけるので、ご飯に乗っけて「丼」にして食べるのもオススメです♪
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