簡単なすのみそ炒め

こたしょー
こたしょー @cook_40171161

なすを使って簡単で美味しく作りました。
このレシピの生い立ち
なすが美味しい季節になってきたので作りました!!

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材料

  1. なす 2本
  2. 油揚げ 1枚
  3. 適量
  4. みりん おたま1つ分
  5. おたま1つ分
  6. しょうゆ おたま1/2分
  7. 砂糖 小さじ5
  8. みそ 小さじ2

作り方

  1. 1

    なすと油揚げを食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    フライパンに油を入れ、なすと油揚げを炒める

  3. 3

    なすが透き通ってきたら、調味料を入れ、軽く味をなじませる

コツ・ポイント

調味料を入れたあと、味見をして自分好みに調整してください!!

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レシピ作者

こたしょー
こたしょー @cook_40171161
に公開
旬の野菜、果物、お肉、お魚などいろいろな食材で美味しい料理を作りたいと思います!!今日は何を作ろうかな~
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