我が家のナスとピーマンの味噌炒め
reitry @cook_40296556
ナスとピーマンだけの味噌炒めです。簡単ですが味噌味が食欲をそそり美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスは何をしても美味しいです、材料は2つだけですが、簡単に作れるものなので良く作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りし、水にさらしたあと水を切る。
- 2
ピーマンも乱切りにする
-
- 3
味噌だれを作っておく。
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- 4
フライパンに油を引き、ナスを炒め、ピーマンも加え炒める。
-
- 5
ある程度炒め、しんなりしたら味噌だれを加え絡める。
コツ・ポイント
すぐにできる簡単な料理です。
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