アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り、縦半分に切り、1.５センチ厚さの斜め切りにする。
ちくわは１センチ厚さの斜め切り。 - 2
ナスは水に1〜2分つけ、水を切っておく。調味料は合わせておく。
- 3
フライパンを熱し、ナスを入れ軽く炒め、大さじ2の水をかけ、3〜4分蒸し焼きにする。
- 4
ナスに火が通ったら、ちくわを入れ合わせておいた調味料も炒め合わせる。
器に盛り、完成！
コツ・ポイント
ナスを蒸し焼きにして、素材の甘みを楽しもう！
リアクション
似たレシピ
簡単！ナスとちくわの甘味噌炒め
旬のナスを使ってササッともう一品！私はこれでナス嫌いを克服しました(≧∇≦)b
なすと里芋の味噌炒め
味噌の甘辛い味でご飯が進みます(^^)
リン♪☆ 
なすとピーマンの甘味噌ソース炒め
甘辛い味噌がとてもおいしいナス料理です。
なすのみそ炒め！
甘辛いみそ炒め。食欲増進。
ちくわと大根菜の甘味噌炒め
甘味噌味だから、ご飯が進む♪醤油じゃないのが、味噌☆
茄子の甘味噌炒め
子供達が大好きな茄子の甘味噌炒め＊我が家の定番副食です。
めちゃ旨！ナスとピーマンの甘味噌炒め
人気検索トップ10入り!ありがとうございます!!夏になると食べたくなります。甘辛い味噌でご飯がすすむ〜!
ちくわ、ズッキーニ、豚肉、なすの味噌炒め
味噌炒めには、必ずちくわ入れてます。食感が美味しいです(●︎´▽︎`●︎)ちくわなどの味噌炒め
なすとピーマンの甘味噌炒め しそ風味
甘辛い味噌とシソの風味がとろっとなすと、しゃきっとピーマンに絡まってとっても美味しいです。炒めるだけの簡単レシピ。
twinsママ 
なす＆ししとう＆ちくわの味噌炒め
味噌炒め大好き♪なすとししとう（ピーマンでもOK）とちくわは、味噌に合うんだな～♪
なすとししとうの味噌いため
甘辛い味噌がよくご飯にあいます。
ナスとトマトの甘味噌炒め
ナスの味噌炒めとトマトが良く合いますね。孫もご飯に乗せてモリモリ食べます。
なすとちくわの味噌炒め
名古屋人の冷蔵庫には必ずあるお料理味噌を和えるだけ！
LAND0908 
茄子と竹輪のコチュジャン炒め
冷蔵庫にコチュジャンは余っていませんか？甘辛い味が茄子に良く合います。
なすとピーマンの簡単・甘味噌炒め
あと一品..お野菜モノがほしいなぁ、という時に！時間をとらない簡単な炒め物です。甘めの味噌風味です♪
ナスと豚肉の甘味噌炒め 大葉風味
ナスと豚肉の味噌炒めに大葉を乗せて風味を変えてみました。
ナスの甘味噌炒め
色味は悪いけど、良い箸休め。お酒のおつまみに。まぁサイドサイドメニューって事で。
manakumi 
【定番】茄子の甘味噌炒め
定番の茄子と合わせ味噌の炒め物甘めの味噌、油、茄子との相性抜群☆
ナスの甘味噌炒め
ナス大量消費かつご飯が進む一品をと思って作りました。
たかたかみずたま★ 
茄子とつるまめの甘味噌炒め
田楽風の甘ぃ味噌を絡めました。
なべ★ 
ナスピーマン豚肉の味噌炒め
みそと豚肉の甘辛いタレがご飯によく合います。
簡単！茄子ピーマン竹輪の甘味噌炒め☆
甘い味付けでご飯にぴったり♪お子様にも☆副菜に☆竹輪も入ってるので、節約メインにも☆大人は一味をふりかけても◎
懐かしの味♡ナスの甘味噌炒め
甘辛いナスもいいですが、たまには甘味噌もよいですよ♡なんだか懐かしい味です。ご飯に乗せて丼にしてもおいしいですよ～。
茄子の味噌炒め
甘辛い味噌が茄子にからんでご飯が進みます。お弁当のおかずにも☆
こしゅか♥ 
ナスとピーマンの甘味噌炒め
ナスに味噌と砂糖の甘辛さの味が絶妙なバランスで美味しいです！！
定番のナスピーマン味噌炒めに♡ちくわ♡
定番おかずのナスとピーマンの味噌炒めに、ちくわも入れてボリュームアップ♪♪♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡
ナスとベーコンの甘味噌炒め
ちょっと濃い味の甘味噌がごはんに合います。
ナスの甘味噌炒め
あともう1品欲しい時に重宝。お味噌で甘く絡めたナスでご飯もビールもすすみます。冷めても美味しい
beer pls 
簡単☆なすとピーマンの甘味噌炒め
甘味噌の味が、、！白米にダイブさせて食べるとご飯についた味噌もうまい！お酒もすすむ！
なすの肉みそ炒め
なすと味噌でご飯にピッタリの一品味は甘め
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20821191
