うちの味♤ハマるおつまみ❣しその実マヨ❣

2024/10/17 トップ画像変更♬
ちくわや蒲鉾を使ってパパッと簡単にできるおつまみ❣
紫蘇の実の爽やかな香りが真夏の暑さを忘れさせてくれる…そんな一品です❣
【生い立ち】
「塩っ辛いし、臭いがキツい…」
実は昔、しその実が大の苦手で…
苦手なものこそ克服法を見つけ出す❣❣
マヨラーとあって、マヨを使えばイケるかも…
コレが大正解◎
マヨって、塩っ辛さや臭みが和らぐんですよね❢今ではしその実は我が家の冷蔵庫にいつでもご在宅中(笑)
作り方
- 1
【材料の用意】
魚肉練り製品なら何でもOK❣
彩りを考えて今回は蒲鉾を♬
しその実は漬物コーナーに置いてあるものです♬ - 2
【調理開始】
玉ねぎ➜薄くスライス➜水洗いし、ギュッと絞ります❢
(※辛みが苦手な方は水に晒して絞って♬)
- 3
蒲鉾➜厚みを2等分にしてから、薄くスライス❣
しその実➜汁を絞ります❣
(今回はカニカマもご一緒に♬)
- 4
マヨネーズも加え、よく混ぜ合わせるだけ❣
- 5
(※しその実は各メーカーさんによって塩分量が違います❣
必ず味見しながらマヨネーズを加えて下さい❣) - 6
はい❣完成♬
和えるだけの簡単おつまみ♬
彩りも◎ - 7
【オプションについて】
チーズや鰹節、ごま等を入れるとしその実の塩気が和らぎます❣
カルシウム補給にも◎ - 8
- 9
🌻ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
(⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいので、お初の方限定に🙏) - 10
🌻初のつくれぽを送って下さったのは、
「ナピト」さんです♡ - 11
シソの実→大葉で代用して下さり、更には、オススメのチーズやごまをプラスしてくれたのですね(≧▽≦)
- 12
ナピトさん、
涼し気なガラスの器にオススメの食材をプラスしての素敵なお写真…つくれぽありがとうございます(ӦvӦ。)♡ - 13
🌻続きましては、
「Satoco♥」さんからも、嬉しいレポが届きました♬ - 14
光合成を成し遂げた竹輪さんの緑色がめっちゃキレイで映え映え〜♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
- 15
Satoちゃんは今回、ちくわでアレンジして下さったのですね( ꈍᴗꈍ)
- 16
Satoちゃん、盛付け方や撮影に力を入れて下さった事や、心温まる嬉しいコメントに、ホント感謝です(◡ ω ◡)
- 17
10/12【記載日】
🌻Kcへ〜
埋もれ過ぎてる此方Rpへ来て下さるとは…🥹
ホント恥ずかしいやら嬉しいやらw
盛付や - 18
彩りのバランスが悪いオイラには、しその実③は大事な方w
残すは3Rp…とKcの毎日の御心&ご配慮にもホント感謝ダニ🥲💞 - 19
2025/3/27【記載日】 🌻horseCへ〜素敵な器に盛り付けて下さってのお見舞いお運び🥰
- 20
その仕上がりの彩りといったら😍✨️アノしその実が見事に大変身を遂げ🙌嬉しいメッセからも笑顔いただき🫶いつもホント有難うネ🤗
- 21
【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】
コツ・ポイント
味見をしながらマヨネーズを加える❢
以上❢
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