作り方
- 1
しその実を茎からこそぎ取る。
お湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、さっと茹でる。 - 2
人参をみじん切り。
全部の具を混ぜて、
しょうゆで味をととのえる。
コツ・ポイント
お醤油だけではしょっぱいので、お酒やみりんをお好みで加えてもいいかもしれません。
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