超簡単　冷たい茶蕎麦　ツナ＆発酵玉葱

guzavie
guzavie @cook_40127434

ツナ缶と作り置きのもので簡単茶蕎麦。

このレシピの生い立ち
簡単な昼食。◎

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ツナ缶と作り置きのもので簡単茶蕎麦。

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材料

  1. 茶蕎麦 一人前
  2. ツナ缶(小) 1/2缶
  3. 発酵玉葱　レシピID : 20949384 適量
  4. 浅葱 1本
  5. 海苔 適量
  6. わさびと花山葵の醤油漬け　　レシピID : 19067759 適量
  7. 麺つゆ（市販のものでも）
  8. 出し汁（昆布+混合節厚削り） 適量
  9. 薄口醤油の返し　レシピID : 21895646 適量

作り方

  1. 1

    茶蕎麦を茹でて氷水に取り、洗い、水気を切ります。

  2. 2

    お皿に蕎麦を乗せてツナと発酵玉葱を乗せます。

  3. 3

    浅葱の小口切りを振りかけ、海苔、山葵、花山葵の醤油漬けを添えます。

  4. 4

    麺つゆを調合してかけます。
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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