梅しそおろしでさっぱり！和風スパゲティ

サンディサンディ's cooksnap of when they made 梅しそおろしでさっぱり！和風スパゲティ.
　ひこ's cooksnap of when they made 梅しそおろしでさっぱり！和風スパゲティ.
沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

とにかくカンタン！麺を茹で始めたら調理スタート！！≪1人当たり506キロカロリー、食塩相当量2.4ｇ≫by沖縄市
このレシピの生い立ち
楽をしたい日のメニューです。これ1品で炭水化物、たんぱく質、食物繊維がとれます。付け合わせできのこや野菜を使ったサラダやスープをとると栄養バランスも更にアップ☆☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. スパゲティ 100g×2束
  2. 大根 300g
  3. しその葉 4枚
  4. 納豆 40g×2パック
  5. 梅干し(塩分5％) 2個
  6. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

  2. 2

    大きめの鍋に湯を沸かし、スパゲティを茹でます。（茹で時間は麺の表示を参考に。）

  3. 3

    スパゲティを茹でている間に具を準備します。
    大根はおろし、しその葉は千切り、梅干しは種を取り実をほぐします。

  4. 4

    納豆にほぐした梅干しを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    茹でたスパゲティを冷水に取り出し粗熱が取れたら、しっかりと水切りします。

  6. 6

    皿にスパゲティ、大根おろしの順に盛り付け、大根おろしにめんつゆをかけます。

  7. 7

    さらに④の納豆をのせ、最後にしその葉をちらし、できあがりです。

コツ・ポイント

暑い日は茹でたスパゲティの粗熱を氷水でとると、より冷たくてさっぱり☆彡梅干しは疲労回復と食欲アップにお勧め☆納豆の代わりにツナやさばなど好みの魚缶にしたり、トッピングも刻みのりやみょうがを使ったりと好きな材料でアレンジを楽しんでください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白身魚のカルパッチョ 甘酒と発酵の店麹家
  2. カニ玉風卵焼き トトロLove
  3. 食べる麻辣醬で麻辣湯風 ぺんぺんそう
  4. 私の焼きそば わたし
  5. 家族が大好きなポテサラ chika
  1. 白だしで冷麺のスープ あらじーん
  2. 和風ガパオライス（ナンプラー不要） 沖縄市役所市民健康課
  3. 簡単！スタミナ★キムチスープ 沖縄市役所市民健康課
  4. スタミナ★さっぱりサラダ 沖縄市役所市民健康課