甘酒米粉deミルクハース
クックloveまま☆ @cook_40095857
甘酒の甘みがクセになる！糀の効果でふわふわ感アップです。
このレシピの生い立ち
普通の甘酒パンがふわふわで甘酒の甘みが良かったのでミルクハースにも使ってみました。
甘酒米粉deミルクハース
甘酒の甘みがクセになる！糀の効果でふわふわ感アップです。
このレシピの生い立ち
普通の甘酒パンがふわふわで甘酒の甘みが良かったのでミルクハースにも使ってみました。
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーにセット！捏ねる。
1次発酵 だいたい40℃40〜45分。 - 2
空気抜きをして2等分してベンチタイム10分くらい取ってから 成形し直し2次発酵
- 3
オーブンを190℃に予熱している間に クープを入れ 強力粉を茶漉しなどでふりかける
- 4
オーブンで15分焼いたら完成！
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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