菜の花とくるみの華

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ミノカン
ミノカン @cook_40181435

菜の花とくるみの相性抜群！さっぱりしているのでドンドン食べれちゃいます☆くるみが甘めなので子供も喜んでくれました^^
このレシピの生い立ち
栄養豊富なくるみを毎日食べたいと思って色々とレシピを考えました。ミノカンのくるみはお菓子に使われているものと同じ原料で、カリフォルニア産の栄養豊富で良質な食品です。甘めに炊いてありますのでご飯にもパンにもおやつにもピッタリ！お試しください。

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材料

  1. 菜の花 ３本
  2. くるみの華 ３個
  3. 塩 少々

作り方

  1. 1

    鍋に塩を少々入れて菜の花を茹でる。

  2. 2

    しんなりする前に取り出して、くるみの華と和えて出来上がり！

コツ・ポイント

菜の花を季節の青菜に代えても美味しいです。味が物足りないときは少しだけだし醤油を垂らしてアクセントをつけてください。人参を添えると彩りが豊かになってお客様のおもてなしにも利用できますよ☆

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レシピ作者

ミノカン
ミノカン @cook_40181435
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佃煮を使ったレシピを考案中です。ご意見、ご要望などありましたらぜひお教えください。
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