アプリでひらく作り方
- 1
らっきょうの上(茎部分)と根っこ部分をカットし、薄皮をむく
- 2
水で丁寧に洗って熱湯に入れ10秒ほど火にかけ、ザルにあげ、しっかり水を切る
- 3
殺菌消毒した瓶にらっきょうを入れ、調味料を加える
コツ・ポイント
しっかり水気を切って下さい
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