牡蠣のスープ茶漬け【牡蠣のオイル漬け】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

牡蠣のオイル漬けレシピID : 20825211
のアレンジレシピです♪

このレシピの生い立ち
お酒の〆にピッタリです(*^_^*)
ダシをかけてもいいいいですよ♪

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材料

1人分
  1. 牡蠣のオイル漬け レシピID : 20825211
  2. 200ml
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1
  4. ご飯 200g
  5. バター 10g
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. ごま 適宜
  9. 青ネギ 適宜
  10. ピンクペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    小鍋に水とコンソメを入れてスープを作ります。

  2. 2

    おにぎりを作ります。

  3. 3

    ☆を混ぜます。

  4. 4

    フライパンでバターを溶かしおにぎりを両面焼きます。

  5. 5

    3.を塗ってもう一度両面焼きます。

  6. 6

    5.を器に入れスープを注ぎます。

  7. 7

    牡蠣のオイル漬けを乗せて、オイルをまわしかけます。

  8. 8

    ごま・青ネギ・ピンクペッパーなどをかけたら完成です。

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます
https://www.youtube.com/watch?v=bxq2d6fkbdk
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