ダイエット ホタテと鮭のガーリック炒め

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

タンパク質が、ホタテで約5.5gとサーモンで約17g約23g摂取できます◎ガーリックの風味が食欲をそそります♬
このレシピの生い立ち
ホタテを冷凍にストックしてあったものに、サーモンをプラスして炒め物を作りました!

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材料

2人前
  1. ホタテ 5個
  2. サーモン 約80g
  3. 塩コショウ 各少々
  4. アスパラガス 1本
  5. オリーブオイル 小さじ1強
  6. ニンニク 1片
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. 醤油 二回し

作り方

  1. 1

    ホタテとサーモンに塩コショウで下味をつけておく。

  2. 2

    オリーブオイルにみじん切りにしたニンニクを入れ、そこにアスパラガスと①を入れ炒め、塩コショウ醤油で味をつける。

  3. 3

    火が通ったらお皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ホタテもサーモンも刺身用なので、固くならないうちに火から下ろしてください☆
サーモンはビタミンDやビタミン12も多く含まれています♬
魚の脂は、人の体内で溶けやすいため一日一回取り入れることで、お肉の脂と絡みつき固まりにくくさせられます!

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レシピ作者

栄養士×痩せるレシピ
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管理栄養士・美痩せコンサルタント*健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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