サバ缶とエリンギの塩昆布煮込み

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

味付けは塩昆布のみ!サバの旨味が優しい副菜です!
このレシピの生い立ち
朝の作り置きとして!缶詰めはマジで時短!おすすめ!

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材料

1〜2人分
  1. サバ水煮缶 1缶
  2. 玉ねぎカット 1/2個
  3. エリンギ乱切り 60g
  4. 塩昆布 5g
  5. ①水 50g
  6. 水溶き片栗粉(1:1) 小さじ1〜2
  7. 万能ネギカット 2g

作り方

  1. 1

    フライパンで玉ねぎカットをしんなりするまで炒める

  2. 2

    エリンギ乱切りとサバ水煮缶を汁ごと入れて一口大にほぐす!

  3. 3

    ①を加えて2〜3分煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げに万能ネギを振って完成!

コツ・ポイント

強いて言えばよく煮るwwってくらいコツいらない!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
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*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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