ナスとピーマンの甘辛炒め

豚肉ときゅうり＆他の野菜をコチュジャンで甘辛く仕上げた一品です。野菜は何を使っても美味しいと思いますが、きゅうりを入れるのがポイントです。豚肉でなく鶏肉でもイケると思います。

ちょうどいい甘辛さでとても美味しいです！

甘辛で美味♪

甘辛い味付けがご飯にぴったりです♡ちくわを入れるとアクセントになっておいしいですよ♪

ナスが好きな方に♡夜に作って翌日のお弁当に回すのもおすすめ。味が濃すぎないので、冷めると更に味が染み込んで出来立てよりも翌日の方がより美味しくなる1品です。ナスが美味しい時期(5〜9月)にぜひ作ってみてください。全体量で約410kcal 半分にすれば約200kcal

コチュジャンで甘辛！ご飯もすすむおかずです！

コチュジャンでちょっとピリッと辛めですが、ケチャップの甘さでちょうどいい味になってます。

冷めても しっかり味なので お弁当にも良いかと思います☆

ピーマンの苦味と甘辛い味付けの豚肉がよく合うんです。

ほんのりピリ辛の、茄子豚肉炒めです･･･

甘辛味噌味がご飯によくあいますよo(^▽^)o

なすとピーマンを甘辛いため。豚バラが香ばしくてご飯がすすむ一品です。おつまみや副菜にも。

夏にぴったり☆ ご飯がすすみますよ〜

牛肉とピーマンを炒めてコチュジャン等で甘辛く味付けしました！簡単に作れてご飯が進む味♪

甘辛タレを吸った茄子とひき肉でご飯が進みます♪甘辛タレも覚えやすい分量にしてみました！ご飯に載せても美味しいです^^

話題入り大感謝です♬材料2つ。あっという間に、おいしい中華風炒め

ナスだけでもいいのですが、、子供が喜ぶように挽肉と一緒に甘辛く。

ナスとひき肉でご飯が進みます♡

作り途中の写真がなくてすみません個人的には片栗粉が少し多かったかなって感じになりましたが、トロみがあって美味しいです

今の時期のなすはとってもおいしい！！

豆板醤を加えて、少しピリ辛味にしてみました！ 家族も大満足でした☆☆

なすとピーマンが甘辛味によく合います☆ごま油の風味もいいです☆

短時間で簡単に作れます。しっかり味が付いているのでお弁当にピッタリ！

ピーマンだけでも、簡単で美味しいですが、ベーコンと茄子を加えて、ちょっと気の利いた酒の肴にオススメです。

お好みでごぼうやニンジン等を加えて作っても美味しいと思います！

コチュジャンベースの甘辛タレが豚肉、茄子、ズッキーニにしみしみで、ご飯もりもり進む一品です。

ピリッと辛いけど、甘味噌で食欲がなくてもご飯が進む～(^_^) 我が家の夏の鉄板です❤

夏にたくさんいただくナスとピーマンを美味しくいただきます♪

夏野菜のナスとピーマンを甘辛く炒めました。さつま揚げが食感のアクセントとなり、良い箸休めになります。

さっと作れる炒め物！